Combo Espumantes Moscatel Brasileiros

Combo Espumantes Moscatel Brasileiros

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Casa Perini Espumante Moscatel
Elaborado com uvas da variedade Moscato, este espumante possui coloração levemente amarelada com reflexos prateados e perlage persistente. Apresenta aromas de flores e de frutas como pêssego. Na boca, tem agradável textura devido às borbulhas e doçura que é balanceada com o frescor das uvas Moscato. 
É um espumante Brasileiro proveniente de Farroupilha, na Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul e produzido pela Vinícola Casa Perini através do método charmat. Harmoniza bem com frutas secas, mousse de limão, mousse de maracujá, sobremesas em geral, vegetais caramelados e carne suína com frutas.


Fabian Intuição Espumante Moscatel
Elaborado com uvas da variedade Moscato, este espumante possui coloração amarelo-claro com reflexos esverdeados e seu perlage é fino e abundante. O aroma é frutado e floral, com maçã vermelha, pêssego, frutas cítricos e flor de laranjeira. O paladar possui ótima acidez, é equilibrado, de boa persistência e no retro-olfato percebe-se fruta cítrica e flor de laranjeira. É um espumante Brasileiro proveniente de Nova Pádua, micro-região dos Altos Montes na Serra Gaúcha e produzido pela Vinícola Fabian. Acompanha tortas de frutas brancas, salada de fruta, sorvetes, sobremesas em geral.

Promoção e desconto.
Sommelier GranVin

Harmonização

Casa Perini Espumante Moscatel: frutas secas, mousse de limão, mousse de maracujá, sobremesas em geral, vegetais caramelados e carne suína com frutas.

Fabian Intuição Espumante Moscatel: tortas de frutas brancas, salada de fruta, sorvetes, sobremesas em geral.

Elaboração

Casa Perini Espumante Moscatel
Uva(s)

Moscato

Método de Elaboração
Charmat

Teor Alcoólico
7,5% vol.



Fabian Intuição Espumante Moscatel
Uva(s)

Moscato

Método de Elaboração
Charmat

 

Teor Alcoólico

7,5% vol.


Análise Técnica

Casa Perini Espumante Moscatel

Fabian Intuição Espumante Moscatel


Serviço

Temperatura de Serviço

6 a 8ºC