Dumangin J. Fils Champagne Le Rosé Premier Cru Brut Francês

Dumangin J. Fils Champagne Le Rosé Premier Cru Brut Francês

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    Elaborado com uvas da variedade Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Monier, este Champagne Premier Cru Brut Rosé possui coloração rosa cereja claro, com perlage finíssimo e abundante. O aroma mostra delicadas frutas vermelhas, um toque evidente de pomelo e também notas mais evoluídas de biscoito e brioche. Na boca tem aquele perfil cheio de vivacidade, que já no primeiro ataque mostra a que veio. Elegante, cítrico e gastronômico, revela uma excelente intensidade de sabor e uma longa persistência.

    O Champagne Brut Rosé Dumangin j. Fils Champagne Le Rosé Premier Cru Brut é proveniente da microrregião de Champagne, na França.

    Produzido por Dumangin J. Fils, e envasado em garrafas de 750ml, o Champagne Francês Dumangin j. Fils Champagne Le Rosé Premier Cru Brut destaca-se principalmente como aperitivo e harmoniza bem com frutos do mar como ostras, além de sushi, entradas e saladas.

    Sommelier GranVin

  • Uva(s) Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Meunier
  • Produtor Dumangin J. Fils
  • Safra Sob consulta pelo Chat ou WhatsApp
  • Origem Champagne - França
  • Vol. 750ml
  • Teor Álc. 12,0% vol.
  • Uva(s) Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Meunier
  • Produtor Dumangin J. Fils
  • Safra Sob consulta pelo Chat ou WhatsApp
  • Origem Champagne - França
  • Vol. 750ml
  • Teor Álc. 12,0% vol.
  • Harmonização

    Destaca-se principalmente como aperitivo e harmoniza bem com frutos do mar como ostras, além de sushi, além de entradas e saladas.

    Premiações

    93 pontos - Master Of Wine Bob Campbell;

    Decanter Magazine o definiou como "o melhor champagne que você nunca ouviu falar".

    Elaboração

    Uva(s)
    Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Meunier


    Método de Elaboração
    Champenoise

     

    Teor Alcoólico

    12,0% vol.

     

    Maturação

    O licor de expedição é feito com cuvées mais velhos e maturado por 6 meses em carvalho francês.


    Análise Técnica

    Visual

    Coloração rosa cereja claro, com perlage finíssimo e abundante.

     

    Olfativo

    O aroma mostra delicadas frutas vermelhas, um toque evidente de pomelo e também notas mais evoluídas de biscoito e brioche.

    Gustativo

    Na boca tem aquele perfil cheio de vivacidade, que já no primeiro ataque mostra a que veio. Elegante, cítrico e gastronômico, revela uma excelente intensidade de sabor e uma longa persistência.


    Serviço

    Temperatura de Serviço

    8°C a 10°C